MALZEMELER

● 60gKaya tuzu
● 500mlİçme suyu
● 2 adetAsma yaprağı
● 500gYeşil erik
● 1 adetLimon
● 3 dişSarımsak

Hem yemeklere eklemek için, hem de içkinin yanına harika oluyor.


HAZIRLANIŞI


  1. Tuzu, suyun içinde çözülene kadar karıştır.
  2. Cam bir kavanozun altına asma yapraklarını yerleştir.
  3. Limonları dilimle.
  4. Erikleri, aralarına limon dilimleri ve sarımsak gelecek şekilde kavanoza doldur.
  5. Tuzlu suyu eriklerin üstünü örtecek şekilde kavanoza boşalt. Kapağını kapatıp, güneş ışığı almayan bir yerde yaklaşık 3 hafta beklettikten sonra buzdolabında sakla.