NOHUTLU DÜRÜM

● 2 adetLavaş ekmeği
● 5 yemek kaşığıKalan nohut yemeği
● 2 yemek kaşığıSalatalıklı yoğurt
● 1/2 adetKırmızı Soğan
● 2 yaprakMarul
● 1/2 adetLimon
● 1 yemek kaşığıZeytinyağı

SALATALIKLI YOĞURT

● 6 adetÇengelköy Salatalık
● 400 gSüzme Yoğurt
● 150 gYoğurt
● 10 dalTaze Nane
● 3 yemek kaşığıZeytinyağı
Tuz

NOHUTLU DÜRÜM


  1. Nohut yemeğini bir tavada zeytinyağı ile ısıt. 
  2. Kırmızı soğanı piyazlık doğra. 
  3. Lavaş ekmeklerini dikey olarak yan yana koy. 
  4. Salatalıklı yoğurdu lavaşın içine sür. Nohut yemeğini üzerine koyup, soğan ve marul yapraklarını yerleştir.
  5. Limon suyunu sık ve dürüm haline getir.

SALATALIKLI YOĞURT


  1. Salatalıkları yarım ay şeklinde incecik doğra.
  2. Yoğurtları büyük bir kasede karıştır.
  3. Naneyi temizleyip yapraklarını doğra.
  4. Nane, salatalık ve zeytinyağını yoğurt karışımına ekle, tuz ile tatlandır.