MALZEMELER

● 10 adetUskumru
Kiraz / Elma ağacı dalları
Tuz ve Karabiber

HAZIRLANIŞI


  1. Uskumruları temizle. Tuz ve biberle tatlandır.
  2. 2’şerli gruplar halinde kuyruklarından bağlayıp, tütsü makinesine yerleştireceğin sopalara as.
  3. Hazırladığın sıcak tütsüde 25 dakika pişir.