Elmalı Çilekli Yulaf Frigo
Son derece basit ama bir o kadar sağlıklı ve eğlenceli bir tatlı. Çocuklar sever ama büyüklere de keyif verir. Hazır kalıplarınız varsa kullanılabilir ya da evdeki seramik ya da cam bardaklardan da yararlanılabilir. Elma ve çilek püresinin içine taze nane ya da fesleğen de yakışır. Yulafa tarçın yanında muskat, karanfil, kakule gibi baharatlar da eklenebilir.
Hazırlanışı
Papatyayı sıcak suda 5 dakika beklet. Süzerek bir fincana al.
Elmayı kabuklarıyla birlikte dilimleyip blenderde çayın yarısıyla birlikte sulu bir püre haline getir. Bir tencereye dök.
Yulafı, tarçın ve kalan papatya çayını ekleyip karıştır.
Yulaf suyunun çoğunu çekene kadar 7-8 dakika orta ateşte arada karıştırarak pişir.
Blendera geri dök. Çilekleri ekleyip püre haline getir.
Yulaf püresini bardak kalıplara dök.
Ortalarına çubuk yerleştir.
Buzlukta 3-4 saat dondur.
Kalıplardan çıkarmak için ılık suyun altına tut.